截至2023年6月24日，中国新国标（GB）对电动车头盔的规定和处罚规范如下：

1. 电动车头盔规定：

根据《电动自行车安全技术规范》（GB17761-2018）中的规定，电动车骑行时应佩戴符合国家标准的头盔。头盔应符合《电动自行车用头盔》（GB/T 32610-2016）标准的要求，具备一定的防冲击能力和保护功能。

2. 电动车头盔的标识：

电动车头盔上应有符合相关标准的产品认证标志，比如CCC认证标志。CCC认证是中国强制性产品认证制度，表示产品符合国家安全要求。

3. 违反电动车头盔规定的处罚：

如果在电动车骑行过程中未佩戴符合国家标准的头盔，根据不同地区的交通管理规定，可能会面临以下处罚：

- 警告或口头警告；

- 罚款；

- 扣留电动车或暂扣驾驶证（适用于持有机动车驾驶证骑电动车的情况）；

- 相关交通违法行为的记分（将记录在个人的交通违法记录中，达到一定记分标准会对行驶证或驾驶证产生影响）；

- 其他可能的行政处罚。

请注意，关于电动车头盔规定和处罚的具体细节可能因地区而异。我建议您咨询当地交通管理部门、交警部门或相关法律法规以获取最准确和最新的信息。而且，在骑行电动车时，始终佩戴符合国家标准的头盔是非常重要的安全措施。