关卡31是《保卫萝卜4: 卧虎藏龙》中的一关，下面是一个攻略供参考：
1. 布局建议：
- 使用较高攻击力的炮塔，如火焰炮和电磁炮。
- 配备减速陷阱，如冰冻陷阱和粘液陷阱。
- 考虑使用空降植物，如飞行植物和气球植物，以应对高空敌人。
2. 初期防守：
- 在前方设置一到两个火焰炮，用来消灭近战敌人。
- 在炮塔附近布置减速陷阱，以延缓敌人的前进速度。
- 使用飞行植物或气球植物来打击空中敌人。

3. 中期防守：
- 随着敌人的增多和进攻的加强，布置更多的炮塔和陷阱。
- 利用炮塔的技能，如火焰炮的火球技能和电磁炮的闪电技能，来对敌人进行范围攻击。
- 考虑使用气球植物的技能，如气球怪兽和幽灵攻击，来对空中敌人造成大量伤害。
4. 后期防守：
- 随着关卡的进行，敌人的数量和种类将会越来越多，需要密切观察敌人的行动并及时调整防线。
- 如果感到压力过大，可以使用道具来辅助防守，如炸弹和暂停道具。
5. 注意事项：
- 预判敌人的行进路线，并提前设置炮塔和陷阱。
- 留意敌人的特殊能力，如飞行敌人和隐形敌人。
- 根据敌人的特点选择合适的植物进行防守。
- 合理安排资源，尽可能快速升级炮塔，提升攻击力和射程。
以上是关卡31的攻略建议，希望对您有所帮助。