学习成为厨师时，选择适合自己的学校或培训机构非常重要。以下是一些你可以考虑的学习厨师的地方：

1. 职业学校或技术学院：许多地区都设有专门的职业学校或技术学院，提供与烹饪和厨艺相关的课程。这些学校通常提供理论与实践相结合的教学，培养学生的基本厨艺技能。

2. 烹饪学院：一些专业的烹饪学院提供更深入和综合的厨艺培训。这些学院通常有更高的教育标准和专业化的课程，可以学到更多关于食材、调味、刀工等方面的知识。

3. 厨师培训班/烹饪工作坊：如果你已经有一定的厨艺基础，或者只是想学习一些特定的菜式或技巧，参加厨师培训班或烹饪工作坊也是一个好的选择。这些短期培训通常会教授特定的烹饪技巧或菜系。

4. 实习或学徒制度：部分餐厅会提供实习或学徒制度，让你直接参与厨房工作，并从有经验的厨师那里学习。这种方式可以提供实际的工作经验，但要注意要找到有实力和教学意愿的餐厅。

无论选择哪种学习方式，都建议你选择有良好声誉和教学质量的学校或机构。可以咨询一些在业内有声望的厨师、餐饮专业人士或其他学生的意见，以了解他们的经验和推荐。另外，根据自己的预算和时间安排，也要考虑好学费和学习时间的因素。