制作一个好看又简单的端午节手账可以遵循以下步骤：

1. 准备素材：选择一本空白的手账本或者笔记本作为基础，准备一些与端午节相关的素材，比如彩纸、丝带、绒球、彩色笔等。还可以搜索一些端午节的图片素材打印出来备用。

2. 设计封面：用彩色笔或者彩纸制作一个精美的封面，可以画上端午节的传统元素，如龙舟、粽子等。加入一些手写的节日祝福语，让封面更有个性。

3. 安排页面布局：在每一页中安排自己想要记录的内容，可以使用不同的方式，例如时间轴、表格、列表等。合理安排页面的布局能够使整个手账清晰易读。

4. 添加装饰：利用彩纸、丝带等装饰品进行装饰，可以做一些可爱的粽子或端午节的图案贴在页面上，也可以用丝带扎成小蝴蝶结等。

5. 填写内容：根据自己的需求和喜好填写内容，可以记录端午节的活动安排、食谱、感想等。

6. 创意体现：在手账中添加一些创意元素，例如用绒球代表粽子的图案，用可移动的标签作为提醒事项等。

7. 色彩搭配：选择明亮鲜艳的色彩进行搭配，以突出端午节的欢乐氛围。可以使用渐变色、对比色等来增加页面的视觉效果。

8. 个性化风格：在设计中加入自己独特的风格和创意，体现个性和喜好。可以尝试手写文字、插画、贴纸等方式，让手账更有个人特色。