以下是广东赶海自驾游最佳路线：

1. 起点：广州市

从广州市出发向东，可以沿着广东省道S10/S22/S31前往梅州市。

2. 第一站：梅州市梅县区

在梅州市梅县区可以参观梅县梅花乡、梅州市梅县区博物馆等景点，尽享美丽的梅花之乡。

3. 第二站：汕尾市

从梅州市继续向东行驶，沿着S22/S324前往汕尾市。汕尾市有丰富的海滩资源，包括汕尾市文昌楼、云峰山、韩湖等。

4. 第三站：揭阳市

继续沿着S324前往揭阳市。揭阳市有许多美丽的沙滩和海滨度假胜地，如揭阳海滩、东山岛等。

5. 第四站：汕头市

继续沿着S324前往汕头市。汕头市是广东省的重要经济城市，您可以在这里尽情品尝新鲜美味的海鲜。

6. 终点：深圳市

最后，您可以从汕头市沿着G15高速公路返回深圳市，结束这次赶海自驾游之旅。

这是一个基本的自驾路线建议，您可以根据自己的喜好和时间合理安排行程。在自驾过程中，请务必遵守交通规则，确保行车安全。同时，也请注意环境保护，遵守当地海滩和赶海规定，爱护海洋生态。希望您在广东的赶海自驾游中玩得开心！